化粧品グレードのココアバター
ココアパウダーは、焙煎、覆い、粉砕などのプロセスを通じて、ココア豆から作られた粉末食品成分です。それは通常、糖分やその他の添加物が追加されていない、すべて自然なものです。加工方法に応じて、ココアパウダーは、天然のココアパウダー（非アルカリ化ココアパウダー）とアルカリ化ココアパウダー（アルカリ化ココアパウダー）のさまざまなタイプに分類できます。
制品の詳細
基本情報。
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モデル番号 |
食品添加物 |
包装材料 |
プラスチック |
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認証 |
SGS、ハラール、コーシャ |
貯蔵寿命 | >12か月 |
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ストレージ方法 |
普通 |
リソース | 自然 |
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主物質 |
ココア |
風味 | 特徴的なココアフレーバー |
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外観 |
細かく、自由に流れる茶色の粉 |
応用 | チョコレート、キャンディー、ドリンク、ベーキングの食品添加物 |
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色 |
ダークブラウン |
仕様 | 99% |
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トランスポートパッケージ |
バッグ |
起源 | 中国 |
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生産能力 |
5000mt/月 |
製品説明
ココアパウダーは、焙煎、覆い、粉砕などのプロセスを通じて、ココア豆から作られた粉末食品成分です。それは通常、糖分やその他の添加物が追加されていない、すべて自然なものです。加工方法に応じて、ココアパウダーは、天然のココアパウダー（非アルカリ化ココアパウダー）とアルカリ化ココアパウダー（アルカリ化ココアパウダー）のさまざまなタイプに分類できます。
さまざまな種類のココアパウダーは、味、色、用途が異なります。アルカリ化されていない天然のココアパウダーは、より暗い赤みがかった茶色の色で、より多くの自然な味と酸性度を保持しています。アルカリ化されたココアパウダーは風味が穏やかで、味が滑らかで、茶色が深くなる傾向があります。
仕様
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カテゴリ |
パラメーター |
仕様 |
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説明 |
製品タイプ |
制御された衛生条件下で生成されるアルカリ化ココアパウダー。危険な成分、添加物、または防腐剤が含まれていません。 |
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起源 |
原産国 |
中国 |
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臓器型特性 |
外観 |
細い、自由に流れる茶色の粉 |
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味と匂い |
典型的なココア風味、焦げた/苦味や外国人の臭いはありません |
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色 |
明るい茶色から中央の茶色 |
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物理的および化学物質 |
細かさ（200メッシュのふるい） |
min . 99.5％通過 |
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脂肪（乾物について） |
min . 10％ - max . 12％ |
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水分 |
max . 5％ |
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ph |
6.2–6.8 / 6.8–8.0（カスタマイズ可能） |
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微生物学 |
トータルプレートカウント（CFU/g） |
5,000/g以下 |
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金型（CFU/g） |
50/g以下 |
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酵母（CFU/g） |
50/g以下 |
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大腸菌（CFU/g） |
0.3/g以下 |
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大腸菌 |
負/g |
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サルモネラ |
負/25g |
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病原性細菌 |
負/25g |
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ブドウ球菌 |
負/25g |
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GMOステータス |
遺伝子組み換え生物 |
GMO-Free |
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アレルゲン |
アレルゲン含有量 |
既知のアレルゲンがない |
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品質ステートメント |
安全性 |
無害で安全で、人間の消費に適しています |
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パッケージングと貯蔵寿命 |
パッケージング |
食品グレードのクラフトバッグ、25 kgネットウェイト |
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貯蔵寿命 |
生産日から24か月 |
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ストレージ条件 |
温度と湿度 |
乾燥した涼しい場所に保管してください（max . 20程度、60％湿度） |
パッケージング
人気ラベル: 化粧品グレードのココアバター、中国化粧品グレードのココアバターメーカー、サプライヤー、工場
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