ココア液の主要な成分と特性

Jul 16, 2025

ココア酒はココアバターが豊富で、室温で固体です。温度が約37度を超えると、融点に達し、溶けて溶けます。現時点では、100%ココア含有量を備えたチョコレートとして理解できます。

この種のチョコレートには、強い苦味と酸味があります。一般の一般の消費者はその強い味を受け入れようとはしていないため、その後、多くのココア酒がフレーバーのために他の成分とともに追加されます。

しかし、今日、誰もがココアと健康の追求について高い理解を持っています。したがって、フィットネス、薬、健康食品、多様な食品の楽しみの観点から、ココア酒は徐々に求められ、誰もが愛されています!

成分含有量%(mg/100g):水2.0、ビタミンA 0.022、脂肪55.7、ビタミンD 2.5、ビタミンE 4.4、タンパク質11.8、チアミンビタミンB 10.18、プリンカフェイン0.06、リボフラビンビタミンB 20.18、テオブローミン1.4、ビタミンB 60.08、ポリフェンニコチンアミド1.5、炭水化物スクロース1.0、パントテン酸0.77、澱粉6.2、セルロース9.3、ペントサン1.5、有機酸1.5。